Franco Buono fondatore della polisportiva giovani salesiani, esalta le doti fini del buon palato. La sagra dei sapori antichi è andata in scena ieri sera nella piazzetta di via Francesco Buonocore. Un richiamo alle antiche origine culinarie. Molti i turisti che si sono mischiati ai “paesani”. Pasta e fagioli, caponata, alici fritte, e vino isolano. La serata è stata allietata dalle note  della della P’acca  band. Un bellissimo connubio sport-cibo, che solo la Pgs poteva inventare e presentare al pubblico. Ricordiamo che la polisportiva è senza scopo di lucro, tutti i proventi vengono investiti nello sport e in manifestazioni come quella di ieri.