Una serata strepitosa. L’aperitivo del venerdì è dell’Ecstasy. Quest’anno c’è la nuova formula: il Gourmet. Ieri sera era di scena lo chef Emmanuel Di Liddo che insieme al pasticciere Salvatore Lo Gatto, hanno preparato due piatti esclusivi. Tramezzino in Pane  cassetta, fior di latte di Agerola, pomodoro cuore di bue e basilico in tempura di panko ai cereali e sesamo su crema di datterino giallo. Finger dessert mozzarella e cioccolato composto da uno yougurt alla mozzarella di bufala, crumble alle mandorle e cacao amaro, basilico e pralina tartufata al cioccolato belga. Due prelibatezza che tutti hanno gradito. Di Liddo si fa strada. Nelle prossime settimane ci sarà la svolta. Eccoli i nostri ragazzi isolani che si fanno onore.